Mona eignet sich mit seinem großen, schweren Kopf und den zarten, aromatischen Blättern bestens für vielfältige Salatvariationen oder als dekorative Beilage. Er gehört zu den Klassikern unter den Butterkopfsalaten und sticht durch seine frische hellgrüne Farbe hervor. Aussaat: Im Frühjahr, Sommer, Herbst auch möglich, Saattiefe 0,5 cm, Keimtemperatur 8° bis 15°C, Keimdauer 8 bis 15 Tage. Pflege: Flächen regelmäßig hacken und unkrautfrei halten.
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