Unter den zahlreichen Aromatypen ist das Basilikum "Lemon", besonders beliebt für den Frischverzehr, zu Eiscremes, Desserts sowie Salaten, als auch für Tee. Als Tee wirkt es nervenstärkend und entzündungshemmend. Die Blätter duften aromatisch und schmecken würzig-fruchtig-frisch. Die Blüten können als essbare Dekoration verwendet werden.
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