CARDY, Gemüseartischocke – Die mediterrane Delikatesse für Ihren Garten

Vielseitig und robust: Die CARDY Gemüseartischocke

Die CARDY Gemüseartischocke (Cynara cardunculus var. scolymus) ist eine Pflanze, die ihren Ursprung im sonnenverwöhnten Südeuropa hat. Im ersten Jahr erreicht sie eine Höhe von bis zu 70 cm und beginnt erst im zweiten Jahr zu blühen, wobei sie riesige, weitausladende Pflanzen bildet. Neben ihrer Funktion als köstliches Gemüse kann sie auch als Zierpflanze in Ihrem Garten verwendet werden.

Genussvoll zubereiten

• Die Blattrippen sollten vor dem Dünsten 2-3 Wochen lang durch Umwickeln mit Stroh und schwarzer Folie gebleicht werden.
• Vor dem Verzehr entfernen Sie bitte die Haut, Stacheln und größere Fasern.
• Für optimales Wachstum benötigt die CARDY Gemüseartischocke nahrhafte, gut durchlüftete und warme Böden.

Weitere Informationen und Tipps

Wenn Sie die CARDY Gemüseartischocke in Ihrem Garten anbauen, profitieren Sie nicht nur von ihrer kulinarischen Vielfalt, sondern auch von ihrer dekorativen Wirkung. Diese mehrjährige Pflanze wird Ihnen über Jahre hinweg Freude bereiten und Ihren Garten mit ihrem mediterranen Charme bereichern.

Entdecken Sie jetzt die CARDY Gemüseartischocke und holen Sie sich mediterranes Flair in Ihren Garten!