Es handelt sich um eine geschmackliche Kreuzung aus Knoblauch und Schnittlauch. Die Kultur ähnelt dem Schnittlauch. Treibt nach jedem Schnitt wieder durch. Läßt sich im Winter gut treiben. Boden nährstoffreich und gleichmäßig feucht. Nicht zu tief abschneiden. Sehr empfehlenswertes, aromatisches Würzkraut mit leichtem Knoblauchgeschmack. Die Blätter werden zum Würzen von Salat und Quarkspeisen verwendet. Wirkt apprtitanregend und blutbildent, ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
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