Mit Beginn der Hauptwachstumszeit(August) ausreichend wässern. Da keine Kopfbildung eintritt, müssen Blätter 3 Wochen vor Erntebeginn gebleicht werden. Bei trockenem Wetter flache Blattrosetten zusammenbinden. Mit Wurzelballen in Sand einschlagen. Etwa 3 Wochen haltbar.Geschützte sonnige Lage. Nährstoffreicher, genügend feuchter Gartenboden, kein frischer organischer Dünger.
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